Gezond eten hoeft niet moeilijk te zijn, dat bewijst dit recept. Dit gerecht is perfect om te maken na een drukke werkdag. De maaltijd is voedzaam door de kip en groenten, maar ook smaakvol door het gebruik van de juiste kruiden. Bekijk de ingrediënten en maak het zelf!
Ingrediënten
- Kip saté (bijvoorbeeld gekruid van de Albert Heijn)
- Nasi groentemix
- Bloemkoolrijst
- 1 Teentje knoflook
- 1 Theelepel paprikapoeder
- 1 Theelepel kerriepoeder
- Kurkuma kruiden
Bereidingswijze
- Doe een mespuntje kokosvet in een koekenpan en bak de kipsaté. Voeg de nasi groentemix toe en breng eventueel nog op smaak met peper en een scheutje ketjap.
- Wok de bloemkoolrijst in een aparte pan met een teentje knoflook en de overige kruiden in ongeveer 8 minuten.
- Serveer de rijst met daarover het kipmengsel en geniet van een portie gezonde nasi.
Deel jouw gerecht met #daadkrachtdinner!
